カカオパウダー

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説明

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  • 原材料名: 100% ベトナムカカオパウダー
  • 生産: CACAOKEN カカオパウダーは日本の基準に従って栽培、処理、収穫されたココアの木の実から生産されています。
  • 特徴: パター率は 38% (濃厚)。淡い茶色、柔らかい香り、少し苦いと若干酸っぱい、全てあわせてより美味しい味になります。(日本の技術によって発酵したカカオ豆の特徴)
  • 賞味方法:  ホットココア、ココアアイス、またはベーキング、美容品で使用します。
  • カカオの効用:カカオは昔、お湯に溶かし薬として貴族たちに飲まれていました。胃の調子を整え、精神的な安定剤としてなど多くの効能が証明されており、ヨーロッパの文献にもその様子が記載されています。最近では、欧米でスーパーフード(高栄養食品)として注目され、体に良いと多くのセレブたちが食べるようになりました。また、カカオバターは保湿力がとても高く、最近ではオーガニック化粧品などの成分として使用されたりしています。
  • 保管: ご使用後は、しっかりとジッパーを閉めてください。直射日光を避けて保管してください。
  • 賞味期限: 生産日から12が月。
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1kg, 250g, 500g

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