Chocolate Bean To Bar là gì?

Chocolate Bean To Bar là gì?

Bean To Bar đang dần nổi lên trong những năm gần đây với tên gọi “chocolate thủ công” và hương vị đặc trưng khác với một số loại chocolate sản xuất theo dây chuyền. Thế nhưng, bạn hiểu gì về loại chocolate này?

Socola Bean To Bar – xu hướng tại Âu Mỹ, Nhật Bản trong những năm gần đây

Read more “Chocolate Bean To Bar là gì?”

Socola tốt cho não bộ như thế nào?

Socola tốt cho não bộ như thế nào?

Hàng ngày, chúng ta thường được nghe nhắc đến chocolate như một thực phẩm có lợi với sức khỏe, từ việc giúp cải thiện làn da, cho đến hỗ trợ giảm các bệnh về tim mạch. Thông tin ấy là hoàn toàn có cơ sở khoa học và đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu. Và bài viết hôm nay sẽ tiếp tục bóc tách một lớp lợi ích khác của chocolate, đó chính là giúp cải thiện hoạt động của não bộ.

Tác dụng của socola đối với não bộ
Tác dụng của socola đối với não bộ

Read more “Socola tốt cho não bộ như thế nào?”

Cách đối phó cơn thèm socola ngọt khi ăn kiêng

Cách đối phó cơn thèm socola ngọt khi ăn kiêng

Socola và đồ ngọt - Chiếc bẫy lớn trong quá trình giảm cân
Socola và đồ ngọt – Chiếc bẫy lớn trong quá trình giảm cân

Đối với những người hảo ngọt quá trình ăn kiêng sẽ gặp rất nhiều khó khăn. Ngay cả chế độ ăn kiêng bằng chocolate đen 70% cacao cũng không làm họ cảm thấy thỏa mãn. Vì sở thích ăn ngọt buộc phải kiềm chế lại, ngoài ra còn phải thay thế bằng những món ăn nhạt hơn, ít đường hơn, nên không ít người hảo ngọt đã gặp stress và không thể duy trì việc ăn kiêng giảm cân được một thời gian dài. 

Read more “Cách đối phó cơn thèm socola ngọt khi ăn kiêng”

Nên dùng bao nhiêu socola, bột cacao mỗi ngày là đủ?

Nên dùng bao nhiêu socola, bột cacao mỗi ngày là đủ?

Nên dùng bao nhiêu socola và bột cacao mỗi ngày là hợp lý?
Nên dùng bao nhiêu socola và bột cacao mỗi ngày là hợp lý?

Chúng ta thường nghe mọi người xung quanh bảo rằng ăn chocolate, uống cacao mỗi ngày sẽ rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên một ngày cần tiêu thụ bao nhiêu chocolate, bột cacao là đủ thì lại không được nhắc đến rõ. Vậy nên, hãy cùng Cacaoken tìm hiểu thêm về thông tin này qua những nghiên cứu khoa học sau nhé. Read more “Nên dùng bao nhiêu socola, bột cacao mỗi ngày là đủ?”

Gợi ý cách giảm cân bằng chocolate đen của người Nhật

Chế độ ăn giảm cân với chocolate đen của người Nhật

Lướt trên các trang web hiện nay, bạn có thể bắt gặp vô số phương pháp ăn kiêng để giảm cân. Mỗi phương pháp ăn lại đánh vào một đối tượng khác nhau, đồng thời cũng mở ra những thực đơn đa dạng, phong phú hơn để mọi người có thể lựa chọn cái phù hợp với mình và sớm lấy được vóc dáng đẹp. Cacaoken đã tìm hiểu được một phương pháp ăn kiêng với sự kết hợp của chocolate đen (hàm lượng cacao trên 70%) và mong muốn chia sẻ để bạn tham khảo, áp dụng thêm trong hành trình tìm lại vóc dáng chuẩn của mình.

Socola đen hỗ trợ giảm cân
Socola đen, một trợ thủ đắc lực cho quá trình giảm cân

Read more “Gợi ý cách giảm cân bằng chocolate đen của người Nhật”

Chocolate Couverture là gì? Có phải là chocolate làm bánh không?

Chocolate Couverture là gì? Có phải là chocolate làm bánh không?

Thường khi nghe nhắc đến làm những món ngọt, bánh kẹo từ chocolate, bạn sẽ nghe nhiều người nhắc đến cái tên chocolate couverture. Vậy thì chocolate couverture là gì? Tại sao chúng thường xuất hiện trong danh sách các nguyên liệu làm bánh? Cacaoken sẽ giúp bạn giải đáp hết mọi câu hỏi này nhé.

Socola couverture - nguyên liệu làm bánh
Socola couverture – một nguyên liệu làm bánh phổ biến

Read more “Chocolate Couverture là gì? Có phải là chocolate làm bánh không?”

Uống rượu vang, ăn chocolate, tại sao lại có bộ đôi ăn ý này?

Uống rượu vang, ăn chocolate, tại sao lại có bộ đôi ăn ý này?

Trong các ngày lễ tình nhân, bạn thường hay bắt gặp những hộp quà tặng bao gồm rượu vang kèm với chocolate, liệu đó chỉ là sự ngẫu nhiên để trông đẹp mắt và có vẻ lãng mạn hay còn vì một lý do nào khác?

Chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem vì sao lại có tổ hợp rượu vang và chocolate, cũng như độ tương hợp của hai món ăn này cao đến đâu nhé.

Chocolate và rượu vang, một kết hợp tinh tế
Rốt cuộc rượu vang và chocolate phù hợp đến mức nào?

Read more “Uống rượu vang, ăn chocolate, tại sao lại có bộ đôi ăn ý này?”